INGREDIENTES:

6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 xícara de leite
100g de chocolate ao leite ralado
2 xícaras de granola
Fatias de maçã para decorar

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as fatias de maçã em uma panela tampada e em fogo baixo até ficarem macias
Espere esfriar e bata no liquidificador até obter um purê, reserve
À parte, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre,
até engrossar e formar um creme
Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até incorporá-lo ao creme
Alterne camadas de creme, de purê de maçã e de granola até terminarem os ingredientes
Leve para gelar
Sirva